Pando Restaurantes acaba de inaugurar las III Jornadas del Bacalao, uno de los ingredientes típicos de la cocina andaluza, ofreciendo como novedad una carta completa dedicada a este rico y saludable pescado.
El pasado 12 de marzo, la empresa de hostelería y catering, Pando Restaurantes, inauguró en sus restaurantes sevillanos Pando Centro y Pando Cuna las III Jornadas del Bacalao. Como novedad se ofrece una carta completa especializada en el bacalao con entradas, platos principales e incluso un menú completo por 35€.
Las entradas incluyen ensalada granadina, migas de bacalao con naranja, aceitunas negras, huevo duro, cebolleta fresca y pimentón, carpaccio de bacalao ahumado con tomate y puntas de espárrago al vinagre de frambuesa con confitura de arándanos, y los platos, bacalao con mango y gulas, y “bacalao a la reina”, una especialidad de la casas.
Para más información y reservas llame al 954 225 052 (Pando Cuna, c/ Cuna 5, Sevilla) o al 954 221 625 (Pando Centro, c/ Eloy 47, Sevilla).
