Alma Vinos únicos reunió el pasado lunes 22 de mayo en el Fórum Evolución Burgos, a 122 bodegas, más de 50 de ellas extranjeras, en una muestra en la que el vino fue servido por sus propios autores.
Se trata de la cata de vinos más personal y autentica prevista este año en nuestro país. Esta cuarta edición de “El Alma de los Vinos únicos” reúne a sumilleres y profesionales del vino de toda España, junto a bodegas de España, Francia, Alemania, Italia, Portugal, Austria, Hungría, Argentina y Marruecos. Al menos el 80% de los restaurantes con estrella Michelin han estado presentes en el evento, que ha alcanzado los 2.000 participantes venidos de todo el territorio nacional.
Este encuentro que tiene periodicidad bienal, convierte a Burgos en capital del vino con todas las particularidades que aúna este encuentro, donde se pueden conocer y probar las más de 600 referencias presentes en la cita servidas personalmente por los hombres y mujeres que hacen los vinos, en un encuentro en el que los visitantes tendrán la oportunidad de hablar directamente con los productores acerca del lugar donde nacen los vinos, de sus suelos, su clima y su historia.
El evento tuvo lugar en la tercera planta del Fórum Evolución, ubicado en el centro de la ciudad de Burgos, con unas impresionantes vistas a la catedral de Burgos y el centro histórico de la ciudad.
