Еще совсем недавно корпоративные инсентивы и инсентив-туры выражались в выдаче поощрительных бонусов или путевок. Сегодня же компании стараются предложить своим сотрудникам и клиентам более неординарные решения. Прекрасный климат, географическое разнообразие, богатая фауна и флора, история, традиции, гастрономия, а также качество обслуживания – убедительные аргументы в пользу Испании и Марокко как направлений инсентив-туризма.
Климат Испании позволяет выращивать самые разнообразные культуры, включая различные зерновые, овощи и фрукты. Кроме того, Испания богата средиземноморской и атлантической рыбой и морепродуктами, оливковым маслом, многочисленными видами колбасных изделий, крупной и мелкой дичью, большим разнообразием сыров, медом, винами и традиционными сладостями. Испанская гастрономия необычна и разнообразна – каждая область имеет свои кулинарные традиции и свою авторскую кухню, сочетающую в себе классику и современность, и бесконечное множество вкуснейших закусок «тапас».
Марокканская кухня богата и неповторима, во многом засчет сочетания мавританской, берберской, ближневосточной, африканской и средиземноморской кулинарии, а также некоторому влиянию сефардской кухни. Помимо вкусных рыбных блюд, Марокко известно такими деликатесами как баранье жаркое, кускус, тажин, бастилла, различными видами хлеба, разнообразными овощами и фруктами, тридцатью видами фиников и изысканными сладостями. Не зря в Марокко существует поговорка: «Где есть еда, разговоры излишни». К тому же, во многих ресторанах и люкс-отелях страны вам предложат блюда авторской кухни.
Гастрономические и энологические инсенивы включают:
гастрономические туры
винные маршруты
дегустации вина и посещение винных погребов
пребывание в гастрономических и/или энологических отелях
Где бы вы не находились – на уединенном морском пляже, в деревне или в центре большого города, в Испании вы всегда найдете шарм-отель, маленькую и гостеприимную гостиницу. Шарм-отели чаще всего являются семейным бизнесом. Они как правило отличаются прекрасной кухней и позволяют поближе познакомиться с настоящей Испанией.
Марокко также насчитывает большое число шарм-отелей, среди которых выделяются типичные дома в Марракеше – риады. Риады обычно находятся в &laqou;медине» – старом городе, комнаты располагаются вокруг прелестного внутреннего дворика – патио, стены которого украшены мозаичной плиткой, а в центре бьет небольшой фонтан. Многие из таких домов превращены в бутик-отели, предлагающие отличное качество питания.
Испания – одно из самых популярных туристических направлений в Европе среди любителей природы. Для тех, кто увекается пешеходными походами, сушествует множество маршрутов, как простых – по равнинам и побережью, так и сложных – по горой местности. Велосипедисты, а также участники конных и пеших туров, могут воспользоваться сетью «зеленых дорог», которые проходят по заброшенным одноколейкам или по древним путям перегона скота.
В Марокко можно найти массу предложений по треккингу пешком или верхом на муле. От гор Эр-Рифа до хребта Атласа есть множество маршрутов, расчитанных на самые разные вкусы и уровни сложности. А для пеших туристов и для тех, кто просто любит прогулки на природе, есть многокилометровые пляжи и сельские дороги.
Испания обладает богатейшей фауной и флорой, а также самыми крупными в Европе лагунами, служащими приютом для перелетных птиц, как например лагуны в знаменитом Национальном Парке Доньяна. В Испании 14 национальных парков, 38 Резервов Биосферы и 134 природных парка. Все они представляют большой интерес для любителей орнитологии и фотографии.
Природа Марокко не менее богата и разнообразна. Охраняемые природные территории и 12 национальных парков – Агельмам Афенурир, Резерв Биосферы Аргановая роща, Буарфа, Ирики, Хниффис, Масса, Мержа Сиди Бугаба, Мержа Зегра, Талассемтан, Таззека и Тубкаль (самый высокий пик Атласа) занимают в общей сложности 28.000 км2, то есть 6% всей территории страны. В этих заповедниках обитают многие из эндемических видов растений и животных, встречающихся в этой части Северной Африки, например бесхвостый макак, пеганка, аргановые деревья или газель-доркас.
Наскальные рисунки, дольмены, доисторические захоронения, финикийские стены и ванны для приготовления гарума (рыбного соуса), греческие торговые колонии, римские города, арабские дворцы, средневековые замки, памятники архитектуры романики, готики, Ренессанса, мудехара и барокко, а также экспонаты выставок и музеев составляют богатейшее культурно-историческое наследие Испании. Старые центры Саламанки, Авилы, Касереса, Кордовы, Сантьяго де Компостела и Сеговии, города-памятники Толедо и Куэнка, монастыри Сан Мильян де Йусо и Сан Мильян де Сусо, Эскориал, произведения Гауди, Университет Алкала де Энарес, кафедральный собор Бургоса, римские развалины в Мериде и Таррагоне, археологические находки в Атапуэрке и Альтамире, гранадская Альгамбра – Испания не перестает удивлять своими сокровищами.
Первые поселения на территории Марокко относятся к эпохе неолита. Присутствие римлян, вандалов, вестготов, византийцев, правление династий Идрисидов, Альморавидов, Альмохадов и Алауитов, а также зависимость от нескольких европейских государств наложили свой отпечаток на культуру Марокко. Свидетельством тому многочисленные памятники – Андалузские сады и Касба Удайа в Рабате, мечеть Карауин и медресе в Фесе, монументальные ворота, сады, мечети и дворец Дар Кебира в прекрасном Мекнесе, площади, мечети и минареты Марракеша, прекрасно сохранившиеся старые центры – медины в Танжере, Тетуане, Шефшауэне, Ассиле и Эль-Арайше. Все они – часть ценнейшего историко-культурного достояние страны.
Испания бережно хранит древние традиции, ведь многим из них уже более тысячи лет. Достаточно вспомнить игру на волынке и легенды о ведьмах в лесистой Галиции; танцы, игры и состязания, а также гастрономические клубы в Стране Басков, танец сардана и «живые башни» в Каталонии, праздник Мавров и Христиан в Леванте, паломничества к святым местам и фламенко в Андалузии. Каждый регион имеет свои особенности – строгий аскетизм пасхальных процессий в северной Испании контрастирует с барочной пышностью крестных ходов в южных областях страны. Но есть и много общих традиций – празднование карнавала, костры на Ивана Купалу, паломничества и хождения к святым местам.
Что касается развлечений, по всей Испании вы найдете театральные, музыкальные и кинофестивали, концерты и оперные сезоны.
Марокканские традиции и обычаи родились из слияния многих культур. Помимо каждодневных ритуалов – чая с мятой и бани (хаммама), Марокко предлагает богатую и разнообразную культурную программу. Одно из самых значительных событий культурной жизни – Национальный Фестиваль Фольклора, включающий произведения народной музыки, песни и танца – андалузские мелодии, берберские танцы, африканские ритмы гнава, песни марокканских евреев, музыку шааби. Фестиваль отмечается в июне месяце в Марракеше. Кроме того, существует масса народных праздников и ярмарок, например праздники вишни, розы, меда и ламп, ярмарки лошадей и верблюдов. Неотъемлимой частью марокканских традиций являются муссемы, одновременно праздники и паломничества. Самый значительный из них отмечается в августе в священном городе Мулай-Идрис недалеко от Мекнеса.
Сезон коррид официально открывается в апреле и заканчивается в октябре. Обычно корриды проходят во время ферий и религиозных праздников.
Арены для боя быков первой категории находятся в Севилье, Кордове, Малаге, Мадриде, Валенсии, Сан Себастьяне, Бильбао, Сарагосе и Барселоне. Известна также площадь для боя быков в Памплоне, но она работает по немного иным правилам, чем остальные. Нельзя не упомянуть арену города Ронда, старейшую в Испании и, к тому же, одну из самых выразительных и красивых.
В Памплоне, столице Наварры, проходит знаменитый праздник Св.Фермина, во время которого организуются ежедневные «энсьерро» (encierro), когда смельчаки бегут перед быками по улицам города. Подобные «энсьерро» проводятся и в других городах, например в Сан Себастьяне де лос Рейес, Куэльяре, Медине дель Кампо и Навалькарнеро среди прочих.
По окрестностям Севильи и прибрежным равнинам Кадиса проходит так называемый «бычий путь» (ruta del toro). Здесь можно увидеть вольно пасущихся боевых быков и стерегущих их андалузских ковбоев верхом на специально обученных лошадях. Одной из основных составляющих выпаса таких быков является умение загнать и завалить быка. По всей Андалузии проводятся состязания, особенно в провинции Кадис, Уэльва и Севилья.
Любители тавромахии и лошадей не должны пропустить возможность посмотреть конную корриду. Они получат удовольствие от безупречной выездки лошадей и искусства наездников.
Благодаря большому количеству охраняемых природных территорий, природному богатству, разнообразнию пейзажей – многокилометровым пляжам, горам, лесам и пустыням – и благоприятному климату, Испания и Марокко являются идеальными направлениями для занятий экстермальными видами спорта. В обеих странах существуют специализированные агенства с хорошо подготовленными и опытными инструкторами.
Экстермальные виды спорта в Испании и Марокко:
Охота на мелкую и крупную дичь, спортивная стрельба, рыбная ловля в реках и в открытом море, водные лыжи, гидроциклы, гребля на байдарках и каноэ, сноркеллинг (плавание с маской, трубкой и ластами), подводное плавание, походы, скалолазание, альпинизм, езда на собаках, путешествия на снегоступах, горные и беговые лыжи, сноуборд, снежные мотоциклы, прыжки с моста, спуски по порогам, дельтапланеризм, парапланеризм, прыжки с парашютом, виндсерфинг, кайтсерфинг, полеты на воздушном шаре, каньонинг, горный велосипед, спелеология, ориентация по GPS, сафари на квадсах и 4х4, туристское многоборие, автогонки, пейнтбол, лазерный пейнтбол, выживание, мини-корриды и прогулки верхом на лошади, осле или верблюде.
Курс управления легкими самолетами и курс по безмоторным полетам.
Все любители конного спорта слышали о знаменитых андалузских лошадях, которые всегда очень ценились европейскими монархами за покладистый нрав, смелость, элегантность и красоту. Помимо Андалузской Королевской Школы Верховой Езды в городе Херес де ла Фронтера, существует множество конно-спортивных центров по всей стране. Они предлагают конные спектакли, походы верхом, а также занятия по конкуру, драйвингу, классической и традиционной испанской выездке, и даже по конному поло. Занятия расчитаны на разные уровни - от новичков до опытных наездников.
Лошадиные скачки проводятся на ипподромах Мадрида, Сан Себастьяна, Оренсе и Михаса (Малага), а летом на пляжах Санлукара де Баррамеда. Кроме всего прочего, есть возможность принять участие, верхом или в своей повозке, в ферии или паломничестве, которые столь часто проходят в Испании и, в особенности, в Андалузии.
Красота, выносливость и резвость берберийской лошади, происходящей от андалузской, высоко ценилась мусульманскими воинами. В память об их отважных предках, в Марокко каждый год проходит праздник, посвященный берберийской лошади. Эти животные пользуются крайним уважением, особенно среди берберов юга.
Среди прочих конных видов спорта, которые предлагаются в Марокко, особо выделяются конные походы по горным хребтам Атласа, Эр-Рифа и по каменистым пустыням в Сахаре.
В Испании огромное количество ассоциированных языковых курсов, которые предлагают программы интенсивного обучения испанскому языку и культуре для всех уровней. Некоторые курсы обеспечивают размещение учеников и большинство из них организуют экскурсии и другие дополнительные мероприятия.
Для тех, кто ищет отдых не только для души, но и для тела, имеется масса возможностей в любом районе Испании – от самых современных wellness-центров и центров талассотерапии до традиционных курортов, не забывая о люкс-отелях СПА. Все они предлагают широкий спектр лечебно-оздоровительных и косметических услуг, включая массаж, ароматерапию, винотерапию, шоколадотерапию и многое другое.
Марокко также располагает большим выбором люкс-отелей с центрами СПА, а также множеством традиционных хаммамов, многие из которых предлагают массаж и татуировки хной.
В Испании и Марокко есть масса площадок для занятий всевозможными видами спорта. Прекрасные спортивные сооружения и благотворный климат обеих стран привлекают как спортсменов-любителей, так и профессионалов. Предлагаемые виды спорта:
Парусный спорт и гребля.
Тенис, мини-тенис, бадминтон, игра в мяч с ракеткой, сквош, пляжный волейбол, баскетбол, гандбол, легкая атлетика, футбол, регби, хоккей, боулинг и даже крикет.